onsdag 20 mars 2013

Mer tandvärk mer udda matvanor

The ugly truth. Jag blir alltid så otroligt vek när jag har ont någonstans, vill att någon ska ta hand om mig, VEK, jag blir vek, vek, vek. Tandvärken håller i sig och den tar kål på mig. Mormor fick bli personen som pamprade mig idag, det innebar bullar, bröd och godis, otroligt dåligt men otroligt gott. Vi kan väl säga att jag inleder semestern och unnade mig massa mycket gott. Trots mitt gottande idag gick jag till gymmet. Crosstrainer i 45 minuter, riktigt jobbigt, riktigt värt det. Nu har jag ätit en udda middag (igen). Jag är inte sugen på riktig mat i och med tandvärken men behöver såklart äta någorlunda bra mat ändå. Det blev en müslitallrik med mandelmjölk, lite överbliven kyckling och lite rödbetor. Hur mår ni? Mår era tänder bra? ;)

Frukost: Väldigt löskokt gröt (ont i tanden), äppelmos och mandelmjölk.
Mellanmål: Smoothie
Fika: Bullar, kärleksmums
Lunch: Spenatsoppa och mackor med ost
Middag: Müslitallrik med sharonfrukt, kycklingbitar, rödbetor, 1/4 proteinbar.
Hela dagen: Gooooodis



tisdag 19 mars 2013

Tandvärk, grispass och glass

Babes! Ber om ursäkt för dålig uppdatering men jag skyller fullt och helt på tandvärk. Jag får knappt inspiration till något med den här värken. Lyckligtvis så tvingade min syster med mig på ett riktigt grispass på gymmet idag. Det var TRX pull ups, massa burpees, tabata fällkniven, marklyft med 30 kg, vanliga pull ups och plankan. Jag var D-Ö-D när jag kom hem, kunde knappt duscha. En underbart magisk känsla! Tack underbara syster för att du drog med mig, älskar dig!
Nu blir det bananglasskalas framför Biggest Loser. Hugs and kisses!

Frukost: Fiberhavregrynsgröt med hallon, kokoschips och mandelmjölk.
Mellanmål: Två äggvitor och två kalkonskivor.
Lunch: Linssoppa och en nybakad fullkornsscones med ägg.
Mellanmål: Bananglass
Middag: Linssoppa igen med två ägg (kan inte äta så mycket annat)
Kvällis: Mer bananglass

Mycket udda matdag idag men så är det väl ibland.


måndag 18 mars 2013

Måndag och saker att göra

Trött, tröttare, tröttast, Sofie. Mhm, efter en natt med högst 3 timmars sömn känner jag mig långt ifrån topp idag. Mitt humör gick dock upp efter en mysig utelunch med familjen. Vi pratade om min och Mr.Lovelys resa till NYC och de påpekade med vänlig stämma att 4 par klackskor kanske inte är nödvändigt att packa ner. Hm tänkte jag (inte övertygad såklart) tills en mycket smart person påpekade att ju färre skor jag tar med mig ju fler får jag köpa. Det är en win win argumentation. Jag ska genast packa om.

Kvällen kommer bestå av umgänge med min mamma som är i stan. Tror vi ska ta en långpromenad och laga något gott att äta. En motvillig vilodag från träningen idag alltså, jag får ta igen mig imorgon och på onsdag helt enkelt.

Hur är er måndag?


söndag 17 mars 2013

Promenad och energi

Babes! Är söndagen bra? Min söndag är helt perfekt. Efter att ha ätit en god frukost och satt soppan på kokning begav jag mig ut i solen och innan jag visste ordet av hade jag promenerat en mil. Fantastiskt skönt! Och nu på eftermiddagen kände jag mig lite rastlös så det fick bli ett medelpass. Jag hade otrolig kraft och energi, det måste bero på allt godis jag åt igår. Det var min träningssöndag, verkligen underbar.

Frukost: Müsli och havreringar med jordgubbar, sharonfrukt och mandelmjölk. En bit frukt och nötbröd med skinka, keso och gurka.
Lunch: Soppa på vad som fanns i kylskåpet. Kyckling från i fredags, palsternacka, morot, lök, purjolök och kycklingbuljong. Tre finncrisp, två med ägg och en med kalkon.
Mellanmål: Kesolla med två nyttiga chokladbollar, granola och massa hallon.
Middag: Lax med en quinoaröra med räkor, böngroddar, tomater, ärtor och rödlök. Ett ägg och lite melonbitar. Och en klick keso som inte blev med på bild.


lördag 16 mars 2013

Slapplördag

Ska snart äta en äggmacka och sen bär det iväg på bio med Mr.Lovely. Idag är det naturgodis som gäller (jag älskar det!). Det är nog min stora last. Att gå förbi de meterlånga hyllorna på Ica Maxi med allt naturgodis får mig nästan varje gång att ge vika. Tur att Ica Maxi inte är affären som ligger närmast oss ;) Såå, har er lördag varit bra? Har ni tränat? Jag har inte tränat ett dugg idag, någon promenad hit och dit har det blivit, inte mer än så, skönt med en slapp vilodag ibland.

BIG love.

Frukost: Massa mycket frukost åts. Yoghurt och nybakat bröd bland annat.
Lunch/Mellanmål: Kesolla med granola och massa hallon.
Middag: Kyckling med rödbetor, en stor sallad, hallomi och beasås (gjord på lättkesella, lite rödvinsvinäger, en äggvita, salt, peppar och massa dragon). Bananglass till efterrätt.
Kvällsmat: Äggmacka
Gottis till bion: Naturgodis


Superfrukost!

Jag längtar så mycket efter nästa veckas hotellfrukost så jag tog och dukade upp ett fullt bord den här morgonen. Jag älskar ju som ni kanske har förstått frukost, jag skulle kunna äta frukost både 1, 2 och 3 gånger per dag. Jag åt nöt och frukt brödet jag bakade igår och yoghurt (lätt kesella, mandelmjölk och jordgubbar som jag fixade), gott! Hoppas ni också har ätit en grym frukost så att ni kan möta lördagen starka!


fredag 15 mars 2013

Mjöl i håret, lycklig, dagens

Babes! Har ni en underbar fredag? Min fredag har varit allt jag hoppades på. En promenad i solen med bönan efter jobbet sen bar det iväg till gymmet. 40 minuter snabb gång med intervall lutning, allt mellan lutning 5 och lutning 14 körde jag, farten låg mellan 6,5 - 8, riktigt jobbigt blev det emellanåt och svetten rann. Har tagit ut brödet ur ugnen och det luktar ljuvligt i hela lägenheten. Brödet ska ätas till morgondagens frukost och jag längtar redan. Jag har i och för sig redan snott åt mig två skivor och njutit på stående fot i köket, en till nu, jag bara måste!

Frukost: Gröt på en mix av dinkelflingor, nakenhavre och fiberhavre. Till det blev det 1/2 banan, massa hallon, kokoschips och mandelmjölk. Mums!
Mellanmål: 3 äggvitor en finncrisp med mycket kalkon.
Lunch: Kållåda med sallad (nu är jag otroligt trött på kållåda måste jag säga)
Mellanmål innan träning: Kesolla med blåbär och en liten müsliblandning.
Middag: Som jag har längtat efter den här middagen! Kycklingsallad med babyspenat, ruccola, babytomater, rödbetor, zucchini, rödlök och chevreost. Dressingen blev dijonsenap, agavesirap, massa örter och så toppade jag med några droppar av trögflytande balsamico. Och OJ så jag njöt.
Kvällis: Nybakat nöt och fruktbröd (en skiva med pålägg, den andra och den tredje utan, det är för gott som det är, hinns inte med att lägga på pålägg!)





Egentid och brödbak

Mr.Lovely är borta från hemmahuset ikväll så jag fredags-myser solo. Jag ska göra en massa sånt där som jag mår bra av och njuta av att umgås med Sofie. Jag kommer givetvis sakna kärleken men att spendera fredagskvällen i köket med en god middag och lite bakande känns faktiskt mer än ok. Träning, brödbak och en middag jag längtat efter står på agendan ikväll. Hur ska ni spendera er fredag?

Dagens låtar:

Paul Simon - Gumboots (för den gör mig sååååå glad!)
Macklemore & Ryan Lewis - Can't Hold Us - feat. Ray Dalton


Längtan

Hela morgonen har jag drömt om sommaren. Jag känner solen i ryggen den här morgonen och kan liksom inte bara låta bli att föra tankarna till gräs mellan tårna, långa kvällspromenader när det aldrig blir mörkt, sommarregn, blomsterkransar, gräslök, nyplockade varma av solen jordgubbar, doften av en varm asfalt som blir blöt. Jag längtar efter sommaren och saknar allt som har med den att göra.

Lite bilder från förra sommaren.
Längtan.






torsdag 14 mars 2013

Träningsslaget del 2 och dagens

Återigen, träningslag. Jag kommer till gymmet pigg, glad och redo för att ge järnet på det sedvanliga torsdagspasset HIT, men icke! Ledaren är sjuk, den andra ledaren som ersätter kör ett helt annat pass som jag inte alls är sugen på. Hm tänker jag och vill helst bara vända och gå hem igen MEN jag axlar om och värmer upp på passet och kör lite styrka. Jag går sedan in till gymmet och kör lite övningar:

Superset 1:
Russian twist med 8 kg boll 20 x 3
Utfall 20 x 3

Superset 2: 
Kettlebell swing med 8 kg kettlebel 20 x 3
Crunches 20 x 3

Superset 3: 
Hantelcurls 10 x 3
Bootypress (benlyft) 20 x 2 (10 på varje ben)

Superset 4: 
Kettlebell benböj med pullup 10 x 3
Situps på boll 15 x 3

Avslutade med 25 minuter på crosstrainern. Slutsats: Jag vann träningsslaget igen och det känns magiskt! Nu har jag precis intagit mitt kvällsmål, rastlösheten är borta och magen är nöjd = en bra kväll.

Frukost: Davosgröt. Kesella utblandat med proteinmjölk så det blir yoghurt, nästan 1 dl havregryn och massa mosade bär fick stå i kylskåpet över natten. Resultatet blir en kall morgongröt. Toppade gjorde jag med mer bär, kokoschips och bovetecrunch.
Mellanmål: Äggvitor, en finncrisp med skinka och lite kalkon.
Lunch: Kållåda med sallad, surkål och lite keso.
Middag: Blodpudding (utan socker), åååh så jag har längtat! Med rårivna morötter, tinade lingon och hallomiost, grymt bra kombo.
Kvällsmål: Blev otroligt sugen på saffran så det fick bli kesolla smaksatt med saffran och massa müslisaker.

Nu - lyssnar på Jillian, skrattar och myser. 


Vår. Paus. Vår?

Är det vår nu igen? Efter ett totalt bakslag med snöstorm för någon dag sedan känns det som att det är vår igen vilket är en totalt underbar känsla! Tycker ni inte?
Det är torsdag vilket innebär HIT pass (högintensiv intervallträning)  och.. (nej inte pannkakor idag) blodpudding! Jag har varit så sjukt sugen på blodpudding i några dagar nu så jag slog till igår på Ica. Givetvis blir det en sockerfri variant som ska ätas med upptinade lingon, råriven morot och keso.


Torsdags inspiration när den är som bäst:








onsdag 13 mars 2013

Träningsslaget och dagens

Babes! Hur behandlar onsdagen er? Min onsdag är riktigt snäll mot mig. Jag har en otroligt bra dag, känner mig pigg, energisk och lycklig, bara massa fina känslor. Jag har precis ätit en plocktallrik med lite rester och sånt jag hittade i kylen, blomkåls och zucchinisoppa, äggvitor, skinkrullar och massa annat gott, life is goooood! Planen idag var att gå på skivstångspasset på 75 minuter och när jag kommer till gymmet och ska dra mitt kort står det "FULLT" med stora fula röda bokstäver på datorskärmen. Morr tänkte jag men sopade känslan av att ha förlorat träningsslaget under mattan och gick och ställde mig på crosstraninern i 25 minuter för att sedan gå på ett hederligt medelpass (styrka och kondition) i en timme. Jag tog ut mig rejält och sprintade när andra joggade, jag såg säkert sjuk ut men vem bryr sig? Jag ville få ut 100% av träningen och det fick jag, med råge. Slutsats: Magisk onsdag.

Frukost: Jag var sugen på allt så det blev en halv gröt med lite banan och mandelmjölk och en tallrik müsli, havreringar, jordgubbar och mandelmjölk.
Mellanmål: Kesolla med havreringar och müsli (jag är besatt av de där havreringarna nu).
Lunch: Kållåda med grönsaker och en apelsin och kaffe till efterrätt.
Mellanmål innan träning: Kesolla utblandat med proteinmjölk, sharonfrukt, äpple värmt i mikron med kanel och massa gott ihop plock av havreringar och müslisaker.
Middag: Blomkålssoppa med babyspenat i, skinkrullar (skinka med inlindad gurka och paprika), babytomater, en matmuffins, surkål och två äggvitor med örtsalt.


Testar lite

Har precis ätit en halv proteinbar, hallon/yoghurt, till mellanmål. Åt lite keso med müsli också för att bli mätt och belåten. Måste säga att jag gillade den här proteinbaren väldigt mycket. Den var lagom söt och hade en bra konsistens. Jag brukar vanligtvis inte gilla andra smaker än choklad på just proteinbars men den här var verkligen god! Rekommenderas! Ni hittar den här om ni själva vill beställa och testa.





tisdag 12 mars 2013

Dagens

Idag har varit en dag där jag varit ute och flängt runt i jobbet vilket gör det svårare att hitta nyttiga matalternativ. Det enda stället i närheten när det vankades lunch var en pizzeria, dagens lunch - en sallad med sås på sidan. Tummen upp! Ingen träningen idag vilket känns helrätt efter gårdagens pass, min kropp ville vila. Imorgon kör jag hårt igen, antigen ett skivstångspass eller ett gympass. Jag känner för pass den här veckan så det lutar åt passet.

Frukost: Kesolla med jordgubbar, egengjord müsli, lite granola och frebacos naturella havreringar (inget tillsatt socker i havreringarna och de är riktigt goda).
Mellanmål: En kaffe och en påse nötter on the go.
Lunch: Kycklingsallad
Mellanmål: Ett äpple, en kalkonskiva, två raw chokladbollar.
Middag: Två sorters egengjorda chickennuggets (den ena panerades med riven kokos och den andra med malda mandlar och solrosfrön) med 4 olika såser. Currysåsen gjorde jag med mandelmjölk, buljong och curry, lade i en bit zucchini och körde i matberedaren för en fylligare konsistens. Jordnötssås, blandade kesella med jordnötssmör, tamarisoja och sambal. Tzatziki. Sweet chillisåsen gjorde jag med kesella, sambal, massa olika chillikryddor och agavesirap. Vi åt det här och skivade grönsaker. SÅ otroligt gott var det!




måndag 11 mars 2013

Dagens

Babes! Efter ett intervallflex pass som var riktigt roligt sitter jag nu och myser i soffan framför ett avsnitt av Biggest Loser. Mitt knä fungerade som det skulle och jag hade mycket energi som ville ut. Förra veckan dippade min träningslust lite men nu känns det som att den är tillbaka med full kraft, känns underbart!

Nu har jag precis ätit blomkåls och zucchinisoppa toppat med lite kräftstjärtar och räkor och två matmuffins på det, mums! Har ni tränat och ätit något gott idag?

Frukost: Havregrynsgröt med äppelmos, jordgubbar, blåbär och mandelmjölk. En frukostmacka på jobbet till morgonmötet blev det också. Dubbelfrukost idag (gillar!).
Mellanmål: Kesolla med hallon och en mosad finncrisp.
Lunch:  Kållåda med en liten kesoklick och zucchinibitar.
Mellanmål: Yoghurt (lätt kesella utblandat med mandelmjölk) toppat med varma stekta kaneläpplen och egengjord müsli. Två äggvitor med örtsalt.
Middag: Blomkåls och zucchinisoppa med kräftstjärtar och räkor. Två matmuffins till det.

Recepten på matmuffinsen kommer i ett separat inlägg senare :)


Dagens och veckans

Idag har jag hämtat ett paket som innehåller core proteinbars från Svensk Hälsokost som jag ska prova på, ska bli spännande. Planen är att äta en efter kvällens träningspass. Jag tror jag kommer testa hallon/yoghurt och äta med keso och tinade hallon, kanske skära ner bitar i härligheten? Vi får se men spännande blir det!

Veckans mat:
Luncherna kommer till stor del att bestå av kållådan som jag gjorde igår, det känns som att det blev 100 portioner. Jag kommer variera vad jag äter till så blir det lite roligare. Sallad, keso, skivad banan, paprika, tomater. surkål. Allt funkar egentligen för det är ju såååå gott! Middagarna får bli vad jag känner för och vad som finns hemma för stunden helt enkelt. Frukostgröten kommer säkert stå stadig, inget skiljer mig från gröten!

Veckans träning:
Den här veckan känner jag för att testa något annat med träningen, fler pass, mindre gym. Idag är det intervall flex som gäller. Funderar på skivstångspass på onsdag och kanske ett boxningspass också? Sen vill jag yoga på söndag. Hoppas mitt knä håller bara, ska försöka ta det lite lugnt också. Träning ska vara roligt och känner att jag måste göra något annat en stund, mix it up people!

Lite bilder från helgen:

Lunchen i lördags
Stekte på fitnessnudlar med överbliven
skinka och broccoli. Tummen upp!

Sitta och läsa och dricka kaffe ute på balkongen i solen

En sån där fin pussbild bjuder jag faktiskt på.
Innan middagen på lördag är den här bilden ifrån.

En ljuvlig frukost

En till ljuvlig frukost

Helt off men back on track

People! Jag ber om ursäkt för min totala frånvaro den här helgen. Man kanske kan säga att jag har gjort lite soulsearching. Jag har kommit på mig själv med att endast fokusera på vad jag äter, hur jag tränar, hur mycket, när osv. Jag har glömt bort att leva. Ända sedan början av januari har jag i princip varit inne i någon slags formtoppning. Det är inte hälsosamt när det blir allt man tänker på. "Nej jag kan inte unna mig en go-fika med killen jag älskar" när han frågar mig för då "förstör" jag mitt flow. Eller "nej jag kan inte äta middag borta" för då blir det inte som jag har tänkt mig med kosten idag. Slutsats: Det är inte värt det.

Jag vill träna för att jag tycker att det är roligt, inte för att jag känner att jag måste. Jag äter redan god och bra mat utan att anstränga mig. 80-20 principen tycker jag är bra och hälsosam. 80% bra och hälsosam kost och 20% kan få falla mellan stolarna lite. Vad jag menar är att jag personligen måste tänka "lagom är bra" och sluta satsa på total perfektion.

Jag tränar och äter hälsosamt 80% av tiden, då kommer de 20% där jag väljer annat inte spela någon roll. Jag tänker börja leva mer, sluta räkna kalorier som en galning, äta bra och ren mat och unna mig något extra gott då och då.

Mitt mål för att uppnå min drömkropp eller mer drömfysik är satt tills på nyårsafton. Det är alltså lång lång tid kvar och jag gillar redan hur min kropp förändras sakta men säkert och i en bra takt. Jag blir uthålligare och starkare för varje vecka som går. Jag äter bra och tränar regelbundet. Jag vill inte påskynda något som inte måste påskyndas.

Vad jag säger är: sunt förnuft people, sunt förnuft.

lördag 9 mars 2013

Bjuda på mat

Just nu sitter jag och funderar på vad jag och Mr.Lovely ska bjuda mormor och morfar på för efterrätt efter middagen ikväll. Funderar på bananglass med jordnötssmör, chokladkross och krossade jordnötter som efterrätt iallafall, what you saaaaay? Maten blir lax i ugnen med ett pestotäcke och rostade grönsaker, till det blir det nog en fetaostsås med soltorkade tomater. Gott tror jag.
Hur är er lördag? Har ni fått lika mycket sol som jag?


fredag 8 mars 2013

Dag 15

Babes! Haft en bra fredag? Min var kanon fram tills dess att jag skadade mitt knä. Jag vet inte alls vad jag har gjort men jag kunde knappt gå hem från gymmet. Jag kände en konstig känsla i mitt knä när jag stod på löpbandet  (borde givetvis ha klivit av och ja, det är lätt att vara eftersmart) men jag sprang på. 5 km senare klev jag av och - hallå världens otäckaste smärta i knät! Som sagt, vet inte vad det är eller vad det beror på, en nerv i kläm kanske? Jag har ett "knäskydd" nu och har smörjt in mig med voltaren, förhoppningsvis är det över eller bättre imorgon. Hoppas hoppas hoppas.

Frukost: Havregrynsgröt med äppelmos, jordgubbar, björnbär och mandelmjölk. Ett flatbröd med kalkon och paprika. En kopp te.
Mellanmål: Flatbröd med kalkon, tre äggvitor och ett äpple.
Lunch: Kyckingfärssås med butternutpumpa, rödbeta och grönsallad.
Mellanmål: Kesolla med hallon och en mosad finncrisp.
Middag: Tacos, jag åt för kung och fosterland, har en matperiod just nu, vill äta hela tiden och mycket. Då får det vara så helt enkelt.

Mycket tråkiga bilder jag har tagit idag, inte ok. Imorgon blir bättre, loooovar!

Friday i'm in love

Fredag. Hittills: God frukost, morgonpromenad, Jillian Michaels podcast i öronen, kaffe, jobb, skratt. Fredagen hittills har varit mysig och jag hoppas den fortsätter så. Planen är mer skratt, intervaller på gymmet, promenad med bönan, tacosmys med Mr.Lovely och en bra film kanske? Hur ser er fredag ut folket?

Dagens låtar:

Bliss - Kissing
The cure - Friday i'm in love (passande va?)



torsdag 7 mars 2013

Dag 14

Fab people! HIT passet gick fantastiskt idag, jag kände att jag hade bra kraft i benen och i musklerna så jag utökade vikterna på alla stationerna vilket känns magiskt. Det tar sig. Doing squats like a boss. När jag kom hem gjorde jag ett fenomenalt kvällsmål, en liten omelett på två äggvitor att ha på flatbröd nummer 1 och makrill i tomatsås på flatbröd nummer 2. Till det en liten skål med keso och granola och en kopp te. Torsdagar är lite av en favoritdag måste jag säga, pannkakor, HIT och imorgon är det fredag. Återigen lutar jag mig på mitt ord, magiskt.

Frukost: Havregrynsgröt med äppelmos, jordgubbar, hallon och mandelmjölk.
Mellanmål: Tre äggvitor, två kalkonskivor, ett äpple.
Lunch: Kycklingfärssås med butternutpumpa och sallad.
Middag: Bananpannkaka med jordgubbar, kiwi, jordnötssmör, skyr och tinade bär som sylt.
Kvällsmål: Två flatbröd med mini omelett och makrill i tomatsås och en liten kesoskål med granola.


Vanor och att hänga upp sig på saker

Halvtråkig morgon måste jag säga. Ingen lust för något. En sådan dag. Men NU börjar det faktiskt ordna upp sig, jag har ätit en god lunch, kycklingfärsås med butternutpumpa och sallad. Jag fick också meddelande från posten att mina först saker att testa från Svensk Hälsokost är på väg. Jag ska prova deras egna proteinbars, finns i två olika smaker, choklad och hallon/yoghurt. Ska bli riktigt spännande. Ni får veta vad jag tycker så snart jag har smakat, vridit och vänt på the goodies.

Ikväll är det dags för veckans HIT pass och jag känner mig såååååå laddad, taggad, peppad, you name it. Det är ju torsdag och det betyder pannkakasmiddag, bananpannkaka (två ägg och en banan). Jag har verkligen hängt upp mig på pannkakstorsdag, jag gör sådär. Hänger upp mig på vissa livsmedel eller maträtter. Just nu skulle jag nog säga att det är röd paprika, bananpannkaka och kesolla (keso blandat med kesella) som gäller. Brukar ni också fästa er vi vissa saker under perioder?


En sak till. Jag längtar så SJUKT mycket till New York. Drömresan. 14 dagar.


onsdag 6 mars 2013

Dag 13

Har varit på en 40 minuters PW och har precis tagit ut ostkakan ur ugnen. Nu ska jag slå på musik, göra butternutspumpa i ugnen (första gången, oklart hur det kommer gå), koka mina mellanmåls ägg tills imorgon, måla naglarna, äta min ostkaka, kika på Biggest loser och njuta av livet. Hoppas ni har en grym onsdag!

Frukost: Havregrynsgröt med äppelmos, blåbär, jordgubbar och mandelmjölk.
Mellanmål: Tre äggvitor, en finncrisp och två skivor kalkon.
Lunch: Kycklingfärssås med grönsaker och röda linser och ett äpple till efterrätt.
Middag: Kycklingwok med fitnessnudlar och en tamari/jordnötssmörssås med riven kokos.
Kvällsmål: Ostkaka med skyr yoghurt (naturell) utblandad med äppelmos och tinade bär som sylt.







Mitt i veckan


Babes! Är dagen bra? Jag är pigg idag och känner att jag har min normala kraft tillbaka, så skönt! Jag var verkligen extremt trött igår, mycket nöjd över att vara back on track. Dagens träning blir en PW med bönan och ett gympass (vet inte än vad det blir men det återkommer jag med). Jag har en "helt ensam" kväll ikväll då Mr.Loevly ska se på fotboll och dricka öl med vänner. Kvällen ska spenderas med att måla naglarna, göra hårinpackning och krypa ner i soffan med ostkaka och titta på Biggest Loser. Jag känner att min kväll ser lovande ut, lite Sofie tid helt enkelt, jag är rätt bra sällskap om jag får säga det själv ;)

Glad onsdag och BIG love!

tisdag 5 mars 2013

Dag 12 - just went bananazz

En mycket skön tisdag måste jag säga. Mycket jobb, en del promenader hit och dit och bananglass (hur gott är inte det?!). Nu på kvällen har jag gått bananas rent matmässigt. Vi åt thaimat vid 6 tiden och det visade sig att de gjort portionerna mycket mycket mindre på vårt favoritställe vilket för min del = för lite mat för jag äter inte riset. De hade tagit bort mycket grönsaker som brukar vara i rätten så jag åt nästan bara kyckling vilket i sin tur ledde till att jag var väldigt hungrig nu på kvällen.
Jag gjorde bananglass (fryst banan, frysta hallon, kesella och lite jordnötssmör), åt upp den, ville ha mer, åt en finncrisp med makrill, ville ha mer, åt några jordgubbar (doppade någon i jordnötssmör), ville ha mer, åt tre dadlar, nöjd. Nu sitter jag i och för sig och äter hallonremmar men i övrigt så är jag mätt ;)

Frukost: Bovete/havregrynsgröt (jag blandade) med äppelmos, kesella, bär och bovetecrunch.
Lunch: Kycklingfärssås med vitkålspasta och grönsaker.
Mellanmål: Yoghurt (kesella utblandat med mandelmjölk) med bär och granola.
Middag: Thaimat (alldeles för lite mat, rasar fortfarande på det där, fy!)
Kvällsmål: Hela kylskåpet känns det som. Bananglass, jordgubbar och jordnötssmör, 3 dadlar, några hallonremmar. Och just det, makrillsmackan.



Vila, basta, thaimat

Sitter hemma och jobbar idag, i sängen med en smoothie = lyx. Har ändå hunnit varit iväg en vända till gymmet. Mitt mål idag var egentligen bastun, det var den jag ville åt. Jag känner att min kropp behöver vila så det blev bara 4km på löpbandet (10 min jogg och resten PW). Tror det är viktigt att lyssna på vad kroppen säger åt dig, vill den vila, låt den vila. Ikväll ska jag och Mr.Lovely unna oss, köpt Thaimat står på menyn, jag längtar så jag spricker!

Vad gör ni idag?






måndag 4 mars 2013

Dag 11

Babes! Dagen har flugit förbi! Jobb, middag, PW, träning, kvällsmys. Ungefär så har min måndag sett ut. Träningen idag blev ett vanligt jympapass, har inte varit på ett pass på flera månader (förutom HIT då) och det var sådär måste jag säga. Kan vara att jag inte passar in i "sho och shim" mentaliteten, jag behöver de hårdare tagen mer kanske. Hur som helst, träning är träning och stretchen efter passet var värt mödan att genomlida resten.

Frukost: Havregrynsgröt med äppelmos, blåbär och mandelmjölk.
Mellanmål: 3 äggvitor, 1 finncrisp med två kalkonskivor.
Lunch: Kycklingfärssås med zucchinipasta och grönsaker.
Middag: Tonfiskröra med lök och spenat omelett och en liten sallad.
Kvällsmål: Kesolla med färska bär, granola och en mosad raw chokladboll. En sharonfrukt och lite hallonremsgodis. En kopp varm choklad (mandelmjölk, kakao, agavesirap).


En ny vecka igen!


Ny vecka igen! Det känns som att jag nyss skrev ny 'vecka nya möjligheter', tiden går fort fort fort nu. Vad har ni får mål den här veckan? Har ni några? Mitt är att hålla mig till min formtoppning, träna hårt och gå långa promenader i det fina vår vädret. Lite måndags inspiration kan tyckas vara på sin plats.





söndag 3 mars 2013

Dag 10

Babes! Blev nyss testad rejält och mina cravings höll på att ta över. Var på affären med Mr.Lovely för att han skulle köpa en Ben&Jerrys (varför följde jag med kan man undra?) och såg att det kommit nya smaker, OMG! Peanut Butter Cup och massa annat fantastiskt! Jag tänkte på allt jag kämpat för hittills och gick åt det andra hållet, go Sofie!

På gymmet idag blev det löpning, 7 km på 40 minuter, känner mig nöjd med det även om jag var trött i benen och kände mig extremt slut efteråt. Sen har veckans storkok tagit plats, veckans flesta luncher kommer bestå av kycklingsfärssås med olika tillbehör, gott gott! En och en annan promenad i det fina vädret har det såklart blivit också. Söndag totalt = mycket bra, fem plus.

Hur har er helg varit? Varit ute i det fina vädret? Ätit något gott?

Frukost: Yoghurt (kesella utblandat med mandelmjölk och vaniljpulver) med björnbär, blåbär och lite av Paulúns granola, otroligt gott. Massa kaffe.
Lunch: Kyckling och skinksallad med bönor och senapsdressning.
Middag: Kycklingsfärssås med zucchinipasta, tomater och paprika och lite extra överbliven kyckling från igår, love protein!
Kvällsmål som ska intas snart: Kesolla med varma hallon och egengjord müsli med massa frukt.

1
Kycklingsfärssås in the making

2
Foodprep när den är som bäst
3
En mycket god middag av veckas storkok


Vasaloppssöndag

Godmorgon! Sitter i soffan och äter en ljuvlig söndagsfrukost och tittar på Vasaloppet, precis som många andra den här morgonen gissar jag på. Planen är att dricka upp mitt kaffe, ta en PW med bönan i det otroliga vädret och sen gå till gymmet. Idag är det löpning som står på schemat, får se om det blir långdistans eller intervaller, i'll get back to ya!

Lyxfrukost!
Omelett på två äggvitor med kalkon och babyspenat
Kesella utblandat med mandelmjölk, granola, blåbär och björnbär
En sharonfrukt