Fröknäcke

Som utlovat - receptet på fröknäcket jag brukar göra:

Fröknäcke

2dl linfrön

2 dl blandade andra frön (t.ex. pumpakärnor, solrosfrön, hampafrön)

1mks fiberhusk

2dl vatten
salt efter smak

möjligtvis lite brödkrydda eller kanske kanel

Blanda alla ingredienserna och låt svälla i någon minut.
Bre smeten på en plåt så att brödet blir så tunt som du önskar.  

Grädda brödet på 160 grader i ca en timme. 

Jag brukar skära rutor av brödet direkt när jag tar ut det ur ugnen men lättast är väl kanske att göra rutor innan gräddningen.