Äppelpaj!

Äppelpaj:

1 äpple

1dl havregryn

1/2 dl riven kokos

1/2 dl valnötter

1/2 dl hasselnötter

1 rågad msk kokosolja

1 msk agavesirap eller flytande honung

3-5 dadlar

vaniljpulver

lite kanel

Skär äpplet i små klyftor och stek i en panna med lite kokosolja, krydda dessa med lite kanel. 

Blanda ihop alla övriga ingredienser i en matberedare tills det blir en smuldeg av det. 

När äpplet har mjuknat lite lägg det i en ugnsfast form och smula över din deg. 

Ställ in pajen i ugnen på ca 200 grader i 10 minuter. 

Ta ut och njut!

Chokladkesella:

1/2 dl kesella

1 msk mandelsmör

1 tsk kakaopulver

agavesirap efter smak

Blanda ihop, låt stå i kylen ett tag, klart!